产妇灵芝煲汤怎么煲才好(如何正确煲制产妇灵芝汤？)

发布于 2023-08-27 17:08:56 分类：研究概况文章编号： 9

什么是产妇灵芝煲汤

产妇灵芝煲汤是以灵芝为主要药材，加入适量的鸡肉或其他高营养食材，煲制成的汤品。灵芝被称为“神草”，具有增强免疫力、调整人体机能、延缓等多种功效，因此被广泛应用于材和保健品领域。产妇灵芝煲汤是一种特别针对产妇身体恢复的汤品，可以提高身体免疫力、促进乳汁分泌、加快产后恢复。

煲制产妇灵芝煲汤需要注意以下几个方面：

选购灵芝时应选择品种优良、质地坚硬、无虫蛀、干燥无杂色的灵芝。好选择无硫磺熏制的灵芝，这样更加安全、健康。

为了使产妇灵芝煲汤达到更好的效果和口感，可以在煲汤时添加鸡肉、猪肉、鱼肉、红枣、山药等食材。

在汤烧开前，肉类需先焯水去腥，山药需摘去外皮，洗净。对于灵芝，需先温水浸泡20分钟，使其软化。

将所有食材倒入炖盅或砂锅中，加入清水，水量应该是所有食材含水量的两倍。然后大火将汤烧开，转小火慢慢煲煮，时间持续2-3小时，煲制期间无需加调料和盐。

煲好的产妇灵芝煲汤应慢慢食用，一般建议每天喝1-2次。而且汤品应该温热饮用，不宜过热或过凉。此外，因为灵芝性微寒，脾胃虚弱和寒性体质的产妇不适合频繁饮用。

产妇灵芝煲汤中的灵芝主要成分为多糖、三萜类化合物和多种微量元素，能够提高产妇免疫力、促进、缓解产后身体疲劳等作用。此外，灵芝中的三萜类化合物还能够促进产妇的淋巴细胞增生，增强身体免疫力。

而灵芝中的多糖和微量元素也能够帮助产妇抑制繁殖、和细胞等，起到保健作用。

正是由于产妇灵芝煲汤的这些好处，因此在一些产妇生产之后，其家属为其煲制产妇灵芝煲汤，作为产后的营养补充和康复辅助。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。