松灵芝的做法
中华菜谱源远流长,其中的养生佳品更是不胜枚举。其中,炖汤无疑是拥有最多的养生功效之一。松茸灵芝炖鸡汤作为其中的代表,不仅美味可口,而且具有非常出色的补益健康功效,被誉为“天然养生佳品”。
原料准备
松茸:松茸产于我国的东北、华北、华南、西南等地,喜生长在土质疏松、排水良好、阳光充足的山坡、山谷、山腰以及中等海拔的山坡上。选择完好无损、干燥的松茸即可。灵芝:采用的是深山中天然生长的灵芝,挑选灵芝的新鲜程度,以及颜色和质地都是非常关键的。鸡:选择笋壳鸡或土鸡,老母鸡和宝宝鸡不适合做炖汤。