鸭肉灵芝莲子汤的做法大全(简单易学的鸭肉莲子灵芝汤做法，赶快试试吧！)
鸭肉灵芝莲子汤的做法大全
鸭肉灵芝莲子汤是一道滋补养生的汤料，有、补、润止咳等功效，深受人们喜爱。以下是简单易学的鸭肉莲子灵芝汤做法。
所需材料：
鸭肉：500克
灵芝：10克
莲子：50克
枸杞：10克
红枣：6个
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
水：适量
做法流程：
1.准备鸭肉
鸭肉清洗干净，切块，用盐和料酒腌制15分钟。
2.准备其他材料
灵芝洗净备用。莲子浸泡3小时后捞出。枸杞、红枣洗净备用。
3.食材烧煮
将鸭肉放入热水中烫一下，捞出后洗净。将灵芝、莲子、枸杞、红枣、姜片和适量的水放入炖盅中，加入鸭肉块，用盖子盖好。
4.焖煮
将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2个小时。（注：也可以放入电饭煲中加热，加热时间约4小时）。
5.加盐调味
蒸好后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
灵芝是名贵药材，功效显著，但量不宜过多，否则会起到反作用。
莲子具有补脾益胃、养心安神的作用。但对于脾胃虚弱、易的人来说，不宜过食。
鸭肉也是营养丰富的食材，含有蛋白质和多种维生素，但因其油腻，建议多喝开水以利于消化。
鸭肉灵芝莲子汤是一道补身养颜的美食，对于需要滋补的人群来说，常喝此汤具有很好的保健作用。但在烹饪过程中，需要注意药材的用量以及烹饪时间，以免造成不良反应。赶快试试吧！
