麻鸡煲灵芝汤的做法(麻鸡灵芝汤的制作方法)

麻鸡煲灵芝汤的制作方法

灵芝是一种天然的草药，具有不少好处，比如增强免疫力，保护和功能、有助于缓解压力等等。所以，采用灵芝制作鸡汤，不仅让鸡肉更加美味，还增加了草药的保健功效。以下是制作麻鸡灵芝汤的方法。

材料

1只麻鸡（约2公斤）

2个灵芝（中型）

5个红枣

一些姜丝

适量盐和胡椒粉

适量清水

步骤

将鸡洗净，去掉内脏，将鸡切好块状。

将灵芝用清水冲洗干净，将它切成小片。

将红枣去核。

取一只大汤锅，加入清水，煮开后将鸡块放入开水中焯水；焯水的目的是去掉沫和杂质。

将焯水后的鸡肉放入干净的汤锅中，再加入足够的清水，待水烧开后将姜丝和红枣一起放进去煮。

当汤开始沸腾时，将火调至中小火。

接着，加入灵芝片，继续用小火煮半小时左右，期间汤的表面可能会出现一层黄色的泡沫，这是油脂的浮渣，将其撇掉。

煮好后，根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味，后再煮10分钟即可。

麻鸡灵芝汤煮好后，可以和米饭或好面条一起享用。这是一道富有营养和健康的汤，因为麻鸡和灵芝都有益于健康。同时，红枣也有美容功效，可以调节气，有助于美白。所以，这道汤不仅美味，还很有保健功效。

总结

麻鸡灵芝汤是一道有益于健康和美容的汤品。对于追求营养和保健的人来说，这是一道很好的选择。因为制作麻鸡灵芝汤并不复杂，所以你也可以尝试自己动手做一下，相信你的家人和朋友一定会十分喜欢这道美味的汤品。