现代城市生活中,很多人都会出现虚的问题,造成虚的原因有很多,其中常见的就是饮食不当。因此在日常饮食中多吃一些有补作用的食物是非常必要的。灵芝是一种具有天然药理作用的食材,被广泛认为是一种具有滋补作用的食材。今天我们将教大家如何配制一款滋补补的灵芝补鸡汤,并介绍一下灵芝补鸡汤的配方和用量。
1.主要成分:新鲜灵芝、鸡肉、枸杞、姜片、葱段。
2.调料:盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油。

1.新鲜灵芝:一根左右。
2.鸡肉:约250g。
3.枸杞:适量即可。
4.姜片:适量即可。
5.葱段:适量即可。
6.调料:盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油各适量即可。
1.新鲜灵芝洗净,去掉根部,切成小块。
2.将鸡肉洗净,切成块。
3.枸杞、姜片、葱段洗净备用。
4.在锅中倒入适量的水,加入姜片、葱段用大火烧开。
5.加入鸡肉块,料酒煮开3分钟后撇去浮沫。
6.加入枸杞、新鲜灵芝,用中小火煮20分钟。
7.加入盐、鸡精、生抽、蚝油搅拌均匀。
8.用大火煮沸即可。
1.灵芝补鸡汤适合临床补;
2.煮鸡汤的锅子记得要干净;
3.给灵芝切片的时候要注意切得不要太大。
总之,灵芝补鸡汤是一道非常滋补身体的美食,对于虚的人来说,平时可以多喝一些这种汤,可以起到有效的及作用。同时灵芝补鸡汤的用量配方也是非常重要的,一定要注意各种配料的用量,以避免烹饪过程中出现偏差,从而影响到汤的味道和功效。