灵芝糖做法(教你做口感松软的灵芝软糖)

介绍

灵芝糖是一种非常美味和有益的点心，因其制作简单且口感松软而备受欢迎。同时，这些软糖还具有许多健康益处，因为它们主要由灵芝组成，灵芝被认为是一种有益健康的草药，并能提高免疫系统。在本文中，我们将向您介绍如何制作口感松软的灵芝软糖。

所需材料

2汤匙灵芝提取物粉末

1/2杯水

2杯砂糖

1/2杯玉米糖浆

1/2杯水

1/2茶匙柠檬酸

1/4茶匙盐

1茶匙香草提取物

食用色素(可选)

制作步骤

将灵芝提取物粉末放入一个小碗中，加入1/2杯水，搅拌均匀并放置一旁。

在一个深锅中，将砂糖、玉米糖浆和1/2杯水混合在一起，用中火加热搅拌直到砂糖完全溶解。

将温度计放入混合物中，然后继续用中火加热(j注意，不要搅拌)，直到混合物的温度达到245华氏度(118摄氏度)。

立即将从容器中添加的灵芝和水混合物倒入混合物中，搅拌均匀。

加入柠檬酸和盐，然后缓缓地加入香草提取物。

继续将混合物加热到248华氏度(120摄氏度)。(如果使用食用色素，请在这一步添加现在搅拌均匀)。

将混合物倒入深盘中，让其冷却大约1小时。

使用剪刀剪成小块，然后通过在细砂糖中滚动使其不粘手。

灵芝软糖现在可以保存在密封容器中，以保持其新鲜和柔软。

总结

制作灵芝软糖非常简单，只需几个简单的步骤和一些基本的材料即可。这些软糖不仅美味，而且非常有益健康，因为它们主要由灵芝组成，这被认为是一种有益健康的草药，并能提高免疫系统。这款糖果是一个完美的小吃和礼品，在任何场合都能让您和您的客人感到满意和惊喜。

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