灵芝猪骨花胶汤怎么做好吃(教您如何制作美味营养的灵芝猪骨花胶汤)

灵芝猪骨花胶汤怎么做好吃

灵芝猪骨花胶汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，可以给人体带来多种好处。它能够滋阴养颜、、润肤美容，尤其适合女性和老年人食用。这里将为大家介绍制作美味灵芝猪骨花胶汤的做法。

材料准备

灵芝猪骨花胶汤的制作材料非常简单，只需要准备以下食材：

猪骨：1500克

花胶：100克

灵芝：5克

枸杞：适量

姜片：适量

盐：适量

水：适量

烹制步骤

1.猪骨洗净后用水冲洗干净，在冷水中浸泡3小时以上，以去除猪骨中的水和杂质。

2.将猪骨放置在锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮炖。将猪骨焯水去沫，这样做可以让汤更加清澈，不会因为沫和杂质的存在而影响味道。

3.将花胶用冷水浸泡3小时，泡软后用刀切成小块，然后放入煮骨汤中。

4.将洗净的灵芝泡软后剁碎，加入汤中。

5.将姜片和枸杞洗净加入汤中，继续用小火炖煮2个小时，让所有的材料充分煮烂，使汤品口感更加鲜美。

6.后，加入适量的盐调味即可

7.灵芝猪骨花胶汤出锅后，可以根据自己的喜好加几片香菜或者葱花提味，从而让口感更加醇香。

小贴士

1. 熬制灵芝猪骨花胶汤的过程需要一定的时间，要保证用小火慢炖，才能煮出令人满意的口感。

2. 煮汤时，水的量要根据煲的锅具和沸点的高低适量添加。汤熬得过稠、过浓，口感就会变得不好。水的多少，总的来说需要大概将骨头和其他材料淹没过一点就可以了。

3. 在成品的时候可以试试混合些豆腐干之类的豆腐制品入锅煮熟，可以非常好地搭配整个汤的味道。

总之，制作一碗鲜美营养的灵芝猪骨花胶汤并不需要很多炖汤的经验，只需要按照这个简单明了的食谱就能轻松完成，享受美味汤品带来的滋润养生吧！

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