灵芝茶是一种非常受欢迎的茶饮品,以其具有的滋补功效而深受消费者的喜爱。但是,要想泡出美味的灵芝茶并不是一件易事,需要注意一些小细节才能让茶水口感更加香浓,下面为大家介绍几种泡灵芝茶的方法。
泡发灵芝茶需要提前几个小时或一整夜将干灵芝泡发后再使用。具体方法是,将足量的灵芝泡在温水中3-4个小时或一整夜。泡发好后,取出灵芝,加入足够的水,大火煮沸后改为小火煮20分钟左右,此时可以加入适量的红枣、枸杞等食材一并煮,后加入冰糖搅拌均匀即可。
干泡灵芝茶则不需泡发,在煮水前现泡。首先将足量的干灵芝放在茶壶或杯中,加入70℃-80℃的温水,大约泡15分钟左右,感觉到茶汤水色变浅后,再加入开水。同时,可以根据个人口味喜好加入蜂蜜、柠檬和薄荷等进行调味,越搭越好喝。
炖煮灵芝茶是在干泡灵芝茶方法的基础上,将茶和其他草药食材一起炖煮。具体做法是先将灵芝、枸杞、枸杞叶等食材一起放进炖盅中,然后再加入足够的开水,炖至灵芝呈现出深棕色为止。后加入冰糖和蜜枣进行口感的改善即可。
以上三种方法都是泡灵芝茶比较常见的三种方法,可以根据个人口味喜好和实际情况选择适合自己的泡茶方法。不过无论是那种方法,流程有些许差异,但实质都是一样,那就是让灵芝茶更好的溶于水中,保留灵芝的滋补成分与口感,为人体健康提供帮助。希望大家在享受灵芝茶的美味的同时,也保持身体健康!