中老年灵芝炖瘦肉汤怎么做(老年人瘦肉灵芝汤的做法) 材料准备 中老年灵芝炖瘦肉汤是一道滋补健康的汤品,主要材料包括瘦肉、灵芝、枸杞等。 步骤一:准备材料 瘦肉洗净切块备用,可选用猪肉、牛肉或羊肉等;灵芝、枸杞等中药材可到药店购买,或者到市场上买干货自己泡发。同时,还需要备好一些葱、姜、料酒等调料。 步骤二:焯水 将瘦肉块放入锅中,加入清水,不要过多,仅能没过瘦肉即可,加入葱、姜和料酒,烧开后撇去浮沫,然后加入灵芝、枸杞等中药材,再次将水烧开,最后拿出瘦肉块,用水冲净备用。 研究概况 2023-08-29 14