介绍
人参、灵芝、羊肚菌是人们常见的具有营养保健功能的三种天然食材,而将其浸泡在酒中则是一种自然而美味的酿造方式。人参有滋阴补肾、益气补血的功效;灵芝则具有调节免疫机能、提高身体免疫力的作用;而羊肚菌则富含矿物质和氨基酸,对人体有补益作用。因此,将这三种食材结合起来,泡制成酒,不仅能美容养颜、延缓衰老,还能提升身体健康。
制作步骤
将人参切碎,与洗净的灵芝、羊肚菌放入玻璃瓶内,倒入适量的白酒(一般建议以53度以上的白酒为佳),瓶口用保鲜膜封严。放置于阴凉干燥处28天以上,待酒液呈金黄色时可饮用,其香味芬芳、味道浓郁,既能暖胃又有保健作用。