月子餐灵芝鸡汤怎么炖好吃(教你炖出美味的灵芝鸡汤月子餐)

介绍

在中国传统文化中，月子餐是非常重要的一项保健措施。女性在生育后需要好好的休养和调养自己的身体，通过进食适宜的月子餐，帮助身体更快地恢复健康。其中灵芝鸡汤是很不错的一款月子餐，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，可以帮助产妇保持身体健康。

准备材料

一只鸡：一般来说选用土鸡更为好，肉质更加鲜美，但是鸡块的话也可以使用。

灵芝：灵芝有清除体内垃圾、提高免疫力、保护肝脏等作用，适当使用对于身体大有裨益。

姜、葱、料酒、盐、味精等。

炖汤步骤

准备鸡肉，去除内脏和污渍。用开水焯水后放入凉水中冲洗干净。姜切片，葱切段备用。

将清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水。将姜片、葱段、料酒等其他材料放入炖盅中。

将炖盅放入电饭煲中，点击炖/汤功能，煮至开关跳起。这样可以保证所有的肉汁和营养成分在锁汁的过程中不会流失。

将炖好的汤略微放凉，取出灵芝片倒入汤中。

重新开始煮，煮至灵芝变软，然后加入适量的盐和味精。再等进行一些时间，让所有的香味和味道渗透到汤中，使灵芝鸡汤的味道更加美味。

注意事项

虽然灵芝鸡汤的味道独特，但是不妨试着调整一下自己的口味。如果想要更清淡的汤水嫩滑的肉质，可以减少盐和味精的用量。

作为月子餐，灵芝鸡汤可以帮助产妇更好地调节身体状态，所以应该多多食用。不过，除非在专业人士的建议下，不要盲目食用，避免对身体造成损害。

总之，灵芝鸡汤是一款非常适合产妇亲自烹制的月子餐。通过采用先进的烹饪技术和充分发挥灵芝的保健功效，可以炖出美味健康的灵芝鸡汤。在坐月子期间，多多食用灵芝鸡汤，可以让身体更加健康，更快速地恢复到原有的活力和状态。