随着天气的变化,很多人开始感受到身体的不适,比如口干舌燥、容易口臭、干燥等等。这些都是阳气旺盛、阴不足的表现。为了调节身体,推荐一道清热降火养生的家常菜——鸡骨草灵芝绿豆煲。
鸡骨草30克、灵芝20克、绿豆100克、红枣5~6颗、蜜枣5~6颗、清水1500毫升。
1. 绿豆提前浸泡2小时。

2. 鸡骨草、灵芝泡水后洗净备用。
3. 将所有材料放入炖盅或汤锅中,加入清水。
4. 炖盅放入电饭煲,插上电源,按下煮饭键或煮汤键,等待自动保温。
5. 把炖盅或汤锅置于火上,开火煲热至大火后,改成小火煲2小时。
鸡骨草:鸡骨草性凉,可以清热,缓解口臭、口腔溃疡等问题。
灵芝:灵芝具有滋养身体、、养生长寿等功效,是古代皇帝御用的草药之一。
绿豆:绿豆有清热、利水消肿的作用,对祛除暑湿也有很好的效果。
红枣和蜜枣:红枣有益气、养心安神的功效,蜜枣也具有、调和脾胃的作用。
这道菜的作用是清热降火,养阴补,口臭口干、干燥等问题。但注意,此煲汤不适宜后、体虚的人食用。
1.鸡骨草和灵芝等硬壳类的中草药不太好入口,建议食用时过滤掉。
2.绿豆的膜在过程中可能已经裂开并融合在一起了,所以不用刻意去除掉,食用时统一分配即可。
3.鸡骨草灵芝绿豆煲可以当做温水引用,让身体渐渐适应,渐进食用,提高体内气免疫力。
鸡骨草灵芝绿豆煲是一道非常养生的菜品,不仅好喝,而且有很好的保健作用。如果你有口臭口干、干燥等问题,不妨试一试这道清热降火的汤,相信一定会对你有帮助的。