肉片灵芝煲汤的做法(慢炖肉片灵芝汤，尝鲜补身，美味简单！)
肉片灵芝煲汤的做法
慢炖肉片灵芝汤是一款营养又美味的汤品，适合不同年龄层的人群食用。下面就为大家介绍一下肉片灵芝煲汤的具体做法。
所需食材
1.猪肉片：200克
2.灵芝：10克
3.姜片：适量
4.枸杞：适量
5.盐：适量
6.料酒：适量
7.清水：适量
做法步骤
1.灵芝放入清水中泡发30分钟至1小时。
2.将猪肉片洗净，用盐、料酒腌制一下。
3.锅中倒入适量清水，放入姜片、枸杞、泡好的灵芝，开火煮开。
4.放入腌制好的猪肉片，转小火慢炖约1小时至汤色乳白。
5.加入适量盐调味即可出锅，这时候肉片会很嫩。
小贴士
1.慢炖过程中好不要频繁开盖，否则可能会破坏汤的口感。
2.加入灵芝和枸杞可以提高汤品的营养价值和口感。
3.腌制肉片时可以选用生姜和料酒等调料，可以使肉片更加鲜嫩可口。
营养价值
猪肉含有大量的蛋白质和优质脂肪，是人们日常饮食中重要的来源之一。灵芝是一种有着悠久历史的名贵材，具有调节人体免疫功能，保护、降低、抗等功效。
此外，枸杞子富含维生素B1、B2、C等多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，对人体健康大有益处。
综上，肉片灵芝煲汤不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值和保健功效。
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