金边灵芝煲汤方法视频(学习金边灵芝煲汤的做法现在更简单)

简介

金边灵芝是一种珍贵的材，有着多种保健功效。煲汤是使用金边灵芝的一种常见方法，可以提取，并且汤味滋补。本文将介绍学习金边灵芝煲汤的方法视频，希望能帮助大家更好地理解这个过程。

准备材料

煲金边灵芝汤需要准备如下材料：

金边灵芝30克

猪肉瘦肉500克

姜片5-6片

枸杞子10克

清水适量

其中，金边灵芝可以在店或者网上购买，建议选购正规品牌的产品。猪肉可以选择瘦肉或者去掉表面的油脂，多余的油脂会影响口感和汤的清澈度。姜片是为了去腥和增强口感，不过也可以根据个人口味选择添加或者不添加。枸杞子可以提高营养价值。

煲汤步骤

接下来我们就开始学习金边灵芝煲汤的步骤吧！

先将金边灵芝泡发30分钟，然后切成小块备用

将猪肉瘦肉焯水一下，去掉浮沫捞出备用

准备煲汤的锅，加入足够的清水，水量略高于猪肉的高度，加入姜片和金边灵芝，大火煮沸后转小火炖2-3小时，慢慢炖出汤的鲜美和

后加入枸杞子，再煮10分钟就可以关火，捞出姜片和金边灵芝块即可，注意不要把汤里的瘦肉也捞出来了

可以根据个人口味加入适量的盐和味精调味。

注意事项

煲汤过程中需要注意以下几点：

煲汤锅好用厚底的不锈钢锅或者陶瓷锅，不建议使用铝制品，不然容易出现金属味

水量要掌握好，太多会稀释汤的营养，太少会烧焦或者糊底

煲汤时间可以根据个人需求适当调整，但是建议至少炖2小时才能提取出金边灵芝的营养

煲汤放姜片是去腥的技巧，但如果本来就喜欢肉味重，也可以省略

好了，学习了这么多，你也可以试着自己做一次金边灵芝煲汤啦！