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1、质地不一样:平菇是很松软的肉质手感,但是灵芝菇则比较硬,摸上去有点木质化。
2、颜色不一样:平菇的颜色大多比较浅淡,而且表面比较灰暗,不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质,表面还会泛出油漆样子的光泽。
三萜类化合物
三萜类化合物是由数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的物质。大部分为30个碳原子,少部分含27个碳原子的萜类化合物。三萜类成分(又叫灵芝酸)在自然界分布很广,鲨鱼油、甘草、五味子的有效成分中都有三萜类物质。灵芝三萜类成分有五环萜和四环三萜两类,按分子所含碳原子数可分为C30、C27、C24三大类,根据其所含功能团和不同的侧链,还可分成7种基本骨架。

破壁灵芝孢子粉的有效成分是多糖和灵芝三萜(不是总三萜),重点在于灵芝三萜,所以在选择的时候一定要对比,选择高质量的!据我所知,破壁灵芝孢子粉还是有灵芝三萜含量比较高的。