灵芝石斛牛大力煲(营养丰富的石斛灵芝牛肉煲)

介绍

灵芝石斛牛大力煲是一道营养丰富、美味可口的汤煲，主要由灵芝、石斛、牛肉等食材制作而成。这道汤煲既可滋补身体，也能调节身体机能，尤其适合秋季食用。

食材

主料：石斛、灵芝、牛肉。

配料：红枣、枸杞、生姜、葱、盐、料酒、水。

制作方法

1. 石斛、灵芝洗净后泡发几个小时至软化，备用。

2. 牛肉切块，用温水烫一下，去掉水，备用。

3. 生姜切片，葱切段，红枣洗净，备用。

4. 炒锅烧热，加入少量油，放入生姜和葱段爆炒出香味，加入牛肉块煸炒至变色。

5. 加入料酒并继续煸炒几分钟，放水煮沸后转小火炖煮20分钟，再加入石斛、灵芝、红枣和枸杞，继续炖煮40分钟。

6. 加入适量盐调味，煮沸后就可以关火出锅了。

营养价值

灵芝和石斛都是传统材，富含多种氨基酸、矿物质和多种维生素，具有非常高的营养价值，并可以、滋阴补、强身健体。

牛肉中富含蛋白质、铁、锌等多种营养元素，可以提高人体免疫力、促进，还可以帮助补充体力和提高记忆力。

此外，枸杞和红枣也富含多种维生素和矿物质，具有调节身体机能、补充体力、消除疲劳等作用。

总结

灵芝石斛牛大力煲不仅口感鲜美，而且富含多种营养元素，是一道非常适合秋季食用的汤煲。如果你近感到身体疲劳，并且需要一道能够帮助身体补充能量的汤煲，不妨试试这道灵芝石斛牛大力煲吧！

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