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1、黑豆白芷酒
配方:黑豆250克,白芷30克,薏苡仁60克,黄酒3斤。做法:将黑豆炒后,和白芷,薏苡仁一同研碎,放入装黄酒的容器中,密封瓶口,经3宿开取,取渣饮用。好处:利水消肿,平,化湿除痹,适宜脚气痹弱,头目眩晕,筋急,小便不利者饮用。
2、桑葚酒
我们采购新鲜的桑葚之后将其清洗干净,再撒上一点淀粉去渍消毒,然后再用水清洗干净。随后将处理干净的桑葚沥干。之后就可以将桑葚放入白酒中同时加入碎冰糖少量,就这样大概浸泡1个月左右,就可以饮用了。
3、蓝莓泡酒
蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了;大约两三天后就会开始有颜色析出。蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅;大约两个月以后可以开始喝。
4、人参灵芝酒
食材:灵芝、人参、冰糖、谷养康泡酒专用酒。制作方法:先将灵芝和人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进无添加泡酒专用酒中,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。
材料
猪脚2个,黄豆2若干,盐适量
做法
1.猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,再放回锅内。
2.干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐
主料:猪肉(瘦)500克。

2、辅料:黄芪15克,灵芝15克。
3、调料:黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法:将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去水,捞出用清水洗净,切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,注入适量清水。用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。