灵芝山药牛排汤(灵芝山药牛排汤，补气养血佳品)

灵芝山药牛排汤

灵芝山药牛排汤是一道的佳品。灵芝是材中的一种珍贵药材，具有平息风、润化痰等功效。山药是一种常见的营养滋补食材，具有益气养阴、补脾益等作用。加上牛排，不仅仅为汤品增加了口感，同时更能增强汤品的滋补效果。

营养成分

灵芝山药牛排汤富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。其中，牛排中含有高质量蛋白质、维生素B群和铁质，可以帮助提高身体的免疫力和红细胞数量；山药含有维生素B1、B2、C以及钙、铁、镁等微量元素，能够调和气、调整情绪。灵芝是一种天然药材，具有清热降火、提高免疫力等功效。

制作方法

材料：

牛排200克

山药100克

灵芝3-5克

生姜、葱、香菜、盐、米酒、鸡精适量

步骤：

将牛排切块备用，山药刮皮洗净切成小块，灵芝泡发后切成小块备用；

将锅中倒入适量油，加入生姜、葱爆香后放入牛块，煎制至两面金黄；

倒入清水，加入山药、米酒、盐和灵芝，开火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30~40分钟；

加入适量的鸡精和香菜，即可出锅享用。

食用效果

灵芝山药牛排汤不仅滋补身体，还有明显的药用价值。常食有助于调节生理和心理健康，促进，缓解疲劳，提高免疫力。此外，它还对于体虚、气短、体弱有非常好的保健作用，尤其适合生活中忙碌的人们。

总之，灵芝山药牛排汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。它不仅味道鲜美，色香俱佳，还有良好的保健功效，是家庭烹饪中不可或缺的佳品。

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