灵芝煨排骨(灵芝排骨汤：补气养阴，滋润身体)

灵芝煨排骨

灵芝是一种珍贵的材，被誉为“福寿草”，具有非常丰富的营养成分，如多糖体、三萜、色氨酸、葡萄糖等，具有许多健康功效。灵芝煨排骨是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，既可以滋润身体，又可以养阴，是一道不错的家常菜。

材料

瘦排骨500克

灵芝10克

红枣5-7颗

姜片3-5片

枸杞适量

盐适量

清水适量

做法

将排骨清洗干净，用刀剁成大块，用开水焯水去掉沫，用凉水冲洗干净待用。

灵芝清洗干净，用清水浸泡30分钟，姜片切成薄片，红枣去核。

将锅置于火上，加入足够的清水，水开后将排骨下锅焯水，捞出备用。

将清水倒进锅中，放入焯过水的排骨，加入切好的姜片、灵芝、红枣和枸杞，用大火烧开，再转小火煨煮1-2小时左右，直到排骨煮烂，灵芝香味四溢。

加入适量的盐调味，煮沸1-2分钟即可出锅。

注意事项

1. 灵芝和枸杞可加可不加，可以根据个人口味自由搭配。

2. 灵芝煨排骨好选择不粘锅或者铸铁锅来煮，烹饪时间较长，易糊锅。

3. 灵芝有一定的作用，部分人可能存在反应，建议在使用灵芝前咨询医生意见。

结语

灵芝煨排骨是一道极其营养丰富的汤品，不仅口感鲜美，而且还可以补充身体所需的营养，提高免疫力。在烹饪时，要注意掌握好火候和调料的用量，尤其要注意选用优质的食材，这样煨出来的排骨汤才能更加美味可口。希望大家都能尝试一下这道美味佳肴，为身体健康加油！

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。