盆栽灵芝是一种常见的中草药材,很多人都知道可以用来煲汤,但是怎么样才能煲出营养丰富的灵芝汤呢?下面就跟着视频教程一起来看看。
要煲出美味的灵芝汤,首先需要准备好各种材料。除了盆栽灵芝,还需要鸡肉、猪骨、姜片、枸杞、淮山等材料。这些材料都可以在市场或超市里购买。
1. 飞水处理:将鸡肉、猪骨用开水焯一下,去掉浮沫。加入姜片焯一下,去掉腥味。
2. 煲汤:将焯过的鸡肉、猪骨、姜片、枸杞、淮山和盆栽灵芝一起加入清水中,放入炖锅中。煲制时间可以根据个人口感来定,通常煲2-3个小时即可。
3. 调味:根据个人口味加入适量的盐和味精。
1. 食材的选择很重要,要选择新鲜、有营养的材料,这样才能煲出有营养的灵芝汤。
2. 煲汤的时间要控制好,不要煲时间过长,这样会影响汤的味道,同时也会破坏其中的营养成分。
3. 盆栽灵芝煲汤要注意去除杂质,以免影响口感。其次,煲汤时建议将盆栽灵芝浸泡一段时间,这样可以更好的释放其中的营养成分。
通过视频教程的学习,相信大家已经掌握了盆栽灵芝如何煲出营养汤的方法。希望大家能够多多尝试,煲出美味又营养的灵芝汤。