灵芝排骨汤怎么蒸好喝窍门(教你蒸出美味极品灵芝排骨汤)

灵芝排骨汤怎么蒸好喝窍门

灵芝被誉为“仙草”，常年生长于亚洲地区。其具有一定的药用效果，广泛应用于传统中医学中。灵芝排骨汤是一道提高免疫力、调节体质的汤菜，下面介绍如何蒸出美味极品的灵芝排骨汤。

准备食材

原料：灵芝、猪骨（排骨）、黄姜、红枣、生姜、枸杞、香菜。

猪骨需要提前用温水泡一下，把沫泡洗干净；灵芝切成片，发好后泡洗干净；红枣去核，泡洗干净；生姜切成片。选料时要注意，猪骨的品质不宜过于肥腻，灵芝也要选用新鲜的。

烹调过程

1.将泡洗干净的猪骨放入蒸锅中，加入黄姜片、生姜片。

2.蒸锅内加适量水后，将蒸锅搁上，烧开水后，改小火，蒸1小时左右，猪骨变软后取出备用。

3.将蒸好的猪骨放入高压锅中，加入大约1000毫升的清水，加盐调味。

4.将灵芝片、红枣放入锅中，火力开中大火，等到开锅后，改小火煮15分钟。

5.后加入枸杞，火力关火，盖上盖子焖5分钟即可。

注意事项

1.在蒸排骨时，需要注意不要放太多的水，否则排骨汤不够浓郁。

2.灵芝的泡发时间需注意，如果泡发时间过长，灵芝的口感会变差。

3.在烹调时，加盐的时间需恰当，过早的加盐会使排骨变硬，影响口感。

食用方式

将灵芝排骨汤盛出，热气腾腾，色香味俱佳。可以直接食用，也可以根据个人口味再次进行调味。可以在盛出的灵芝排骨汤中加入细嫩的香菜，调制成更加美味的菜肴。

总之，做好一道灵芝排骨汤需要我们在选材、烹调、调味等方面都有所讲究，掌握好以上窍门，蒸出美味极品的灵芝排骨汤也并非难事。

灵芝孢子粉一定要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分灵芝三萜含量在行业内处于领先地位。灵芝三萜含量的高低会直接影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉一定要买芝素堂这种灵芝三萜含量高的，对身体效果更好。