灵芝菌跟灵芝区别在哪(灵芝与灵芝菌有何不同？)

灵芝与灵芝菌的区别

灵芝，又称“灵草”，是一种具有很高药用价值的材，主要在中国、日本和韩国等地区野生生长。灵芝菌则是一种菌类，属于木耳科的真菌，主要生长在森林中的树木上。

外形和形态差异

灵芝的外形为扁平的圆形或半圆形，直径一般在10-15cm左右，表面呈现红棕色或红色，有瘤状突起、纵横交错的纹路。其内部菌盖、菌褶、孢子色等都与灵芝菌有所不同。

而灵芝菌则是构成菌类，形态上具有典型的真菌形态，包括菌盖、菌柄、菌裙等部分，其菌盖呈现扁平的半圆形或近似圆形，大小和厚度一般较大。

营养成分及功效区别

灵芝和灵芝菌的营养成分也有所不同。灵芝含有多种生物碱、多糖、三萜类化合物、氨基酸等多种营养成分，具有免疫调节、、抗、抗等多种药理作用。

而灵芝菌则富含蛋白质、多糖、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有调节、降低、增强免疫力等保健功效。

用途上的不同

灵芝在中医中常被用于多种，如症、、高、等。而灵芝菌则主要是用于食用和药用。

灵芝菌因为含有有机青农素，所以食用需要经过加工处理。通常情况下，灵芝菌用于炖汤、煲粥和蒸菜等，也可以制成干品。

种植和采摘

因为灵芝和灵芝菌的生长习惯不同，所以种植和采摘也不同。灵芝一般是在山脉或陆地上的树木或花卉上生长，一般需要等到秋季才会收获。而灵芝菌则在森林内的树木上生长，一般需要等到秋初时节才会采摘。

结论

虽然灵芝和灵芝菌的名称相近，但它们在外形，形态，营养成分和用途方面都存在差异。因此，在食用或药用时，需要注意区分它们之间的差异，避免搞混掉用。同时，灵芝和灵芝菌的价值都很高，人们可以根据个人需要进行选择使用。

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