灵芝豆腐做法(香煎灵芝豆腐：美味又营养的健康菜肴)
灵芝豆腐做法(香煎灵芝豆腐：美味又营养的健康菜肴)
灵芝是一种有悠久历史的中草药，也是一种常见的营养食材，常被用来炖汤、凉拌等，可以提高免疫力、降低、抑制细胞等。将灵芝和豆腐搭配在一起制成香煎灵芝豆腐，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康又养生的菜肴。
材料：
豆腐：1块（约300克）
灵芝：5朵（约30克）
葱：1根
蒜：3瓣
盐：适量
生抽：适量
油：适量
步骤：
将豆腐切成小块，放入盐水中浸泡20分钟，去除豆腥味。
将灵芝朵洗净，切成小块备用。
葱、蒜切末备用。
锅中加入油，将豆腐块举行煎至两面微黄取出备用。
锅中留少量底油，下葱、蒜末爆香。
放入灵芝朵同炒，加适量的盐和生抽调味。
将煎好的豆腐块放入锅中，稍加翻炒即可。
小贴士：
1.豆腐浸泡盐水的时候，盐水要足够，以充分去除味道。
2.灵芝好买新鲜的，口感更佳。
3.煎豆腐时不要用过多的油，煎至表面金黄即可。
香煎灵芝豆腐是一道十分美味又健康的菜肴，它集营养、美味、口感于一体。豆腐和灵芝的搭配，就像一对恩爱夫妻，让人感受到美好的生活滋味。如果你也想尝试一道既好吃又有好处的健康菜肴，那么就赶紧动手试试吧！
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