灵芝菇汤是一道十分营养且美味的汤品,制作起来也非常简单。以下是灵芝菇汤的做法:
准备材料:干灵芝、鲍鱼菇、猪腿骨、生姜、米酒、盐。
将猪腿骨焯水后洗净,姜切片备用。
将干灵芝泡软,洗净后切成薄片备用。
将鲍鱼菇洗净,去掉菇蒂,并将大菇切成两半备用。
在锅中加入适量水,放入猪腿骨和生姜,在中火下煮开后转小火慢炖约1.5小时。
将切好的灵芝片和鲍鱼菇放入煮好的汤中,加入适量米酒和盐,再小火煮20分钟左右即可。
后将汤倒入碗中享用即可。
灵芝菇汤不仅美味可口,而且非常滋补,有着强大的养生功效。
灵芝是天然的强壮剂,具有调节身体免疫功能的作用。而鲍鱼菇富含微量元素,可以增强身体机能和免疫力。因此,灵芝菇汤可以提高人体的免疫力,防止一些发生。
灵芝菇汤中的猪腿骨可以滋阴润,有止咳化痰的功效。同时,鲍鱼菇中的多糖类物质有着增加道防御功能的作用。因此,灵芝菇汤可以改善身体状况,减轻、等症状。
灵芝中的三萜类物质可以减少凝聚,防止形成,具有保护心的作用。而鲍鱼菇中的多不饱和脂肪酸能够降低和的含量。因此,灵芝菇汤可以降低,保护心。
猪腿骨中富含钙质,而灵芝和鲍鱼菇中也含有多种微量元素,如铁、锌、锰等,对于补钙和补养有着非常好的作用。因此,灵芝菇汤可以增强骨骼健康,补钙补养。
灵芝菇汤中的灵芝和米酒可以促进人体,缓解疲劳,同时也有助于改善质量。因此,灵芝菇汤可以对于一些、疲劳的人群有着良好的帮助作用。