灵芝炒蘑菇鸡汤功效作用(灵芝鸡汤炖蘑菇：滋补养生，健康之选)

灵芝鸡汤炖蘑菇：滋补养生，健康之选

灵芝是一种常见的中药材，素有“仙草”之称。灵芝中含有多种生物活性成分，具有很高的保健与药用价值，经常食用会有非常好的滋补养生效果。今天我们介绍的灵芝炒蘑菇鸡汤，是一道既美味又养生的菜肴。

功效作用1：提高免疫力

灵芝含有多种多糖、三萜和其他有效成分，具有极高的免疫调节能力，食用后能够促进身体免疫功能的细胞分化与增殖。而鸡肉则是一种优质的蛋白质来源，而蘑菇中的多糖类碳水化合物可以增强免疫功能，三者混搭起来，灵芝鸡汤炖蘑菇在提高免疫力方面可以发挥出协同作用，为身体提供更好的保护。

功效作用2：滋润肝肾

灵芝中含有多种的氨基酸、多糖和三萜化合物，可以有效修复人体内的受损细胞，尤其是肝肾细胞。同时，鸡汤中的大量胶原蛋白也是一种重要的护肝养肾的营养成分，而蘑菇则具有润肺止咳、清热生津的功能，搭配在一起能够形成良好的保护体系，滋润肝肾，使之保持健康状态。

功效作用3：降低血压血脂

灵芝具有调节血脂的作用，而鸡汤中富含的一些生物活性物质也能够起到类似的调节作用，可以有效预防血脂异常，避免因高血脂而导致的血管意外。而蘑菇的多糖类物质则可以防治高血压等心血管疾病。三者混合在一起，能够形成协同作用，最终达到良好的预防效果。

功效作用4：提高记忆力

灵芝所含有的多糖和三萜之类的生物活性成分可以有效地保护中枢神经系统，而鸡肉中的磷、铁、锌、硒等微量元素，以及蘑菇中的锌、硒和维生素B族，可以有效促进脑细胞的更新与修复，同时提高记忆力，增强学习能力。

结语

灵芝炒蘑菇鸡汤是一道非常适合家庭烹制的菜品，有清热解毒、滋补健身等多种功效。而其制作方法也很简单，只需要将灵芝、蘑菇和鸡汤合理搭配炒煮即可。经常食用，对身体的保健与治疗都有很好的作用。需要注意的是，此汤不适合痰湿体质的人食用。其他人群可以适量食用，以达到滋养身体的效果。

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