灵芝炖鳖图片高清大图视频(高清大图视频教程：如何制作美味灵芝炖鳖)
介绍
灵芝炖鳖是一道营养丰富、滋补身体的菜品。灵芝和鳖都是中草药材，有多种保健功效，其中灵芝有养生、、增强免疫力的作用，鳖则是滋阴清热、益壮阳的滋补之物。
准备材料
灵芝炖鳖所需材料为：鳖500g，灵芝100g，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。
制作过程
1.将鳖用冷水浸泡1小时，让它排出泥沙。之后用清水冲洗干净。
2.将鳖放入热水中烫煮3分钟，捞出。再将煮鳖用的水倒掉。
3.将灵芝切成小块，用温水浸泡15分钟。
4.姜切片。
5.锅中倒入2升水，加入炖盅，锅内加入清水烧开，将鳖、姜和灵芝倒入炖盅中，倒入1勺料酒，盖上盖子，用小火炖2小时。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
1.炖盅要选用陶瓷的，这样不会影响味道。
2.不要在灵芝炖鳖中添加大量的调料，否则会破坏灵芝鳖的原本，影响口感。
食品禁忌
灵芝炖鳖是滋补身体的好菜，但也有一些需要注意的食品禁忌：
1.灵芝炖鳖不能和螃蟹、梅干菜、羊肉一起食用，否则会影响。
2.鳖肉不能和鳝鱼一起食用，会导致身体不适。
结语
灵芝炖鳖是一道很不错的药食同源的家常菜。食用灵芝炖鳖可以补充能量，增强免疫力，防止身体因生疮，给身体带来保健的效果。不过，也需要注意食品禁忌，尤其是不能和羊肉、螃蟹等食物一起食用。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
