灵芝土茯苓果冻做法大全(做法大全：低卡灵芝土茯苓果冻，健康美味易上手)

灵芝土茯苓果冻做法大全

灵芝、土茯苓和果冻素是制作低卡灵芝土茯苓果冻的主要材料，不但健康美味，而且易于制作。下面就来详细介绍一下制作灵芝土茯苓果冻的具体步骤。

步骤一：准备所需食材和器具

首先，需要准备灵芝、土茯苓和果冻素这三种主要材料，另外还需要砂糖和水。器具方面主要有炉灶、平底锅、搅拌勺和模具。

步骤二：泡发土茯苓和灵芝

将土茯苓和灵芝放入碗中，加入适量的温水，浸泡30分钟左右，直到变软。然后用清水冲洗干净，把土茯苓和灵芝沥干水分备用。

步骤三：煮土茯苓和灵芝

在平底锅中加入适量的水，加入土茯苓和灵芝，然后煮开。把炉火调成小火，继续焖煮10分钟左右，直到土茯苓和灵芝完全变软。然后用滤网筛掉浮沫和杂质，留下土茯苓和灵芝水备用。

步骤四：煮果冻

把果冻素和适量的砂糖放入平底锅中，加入适量的水，然后用中火煮开。不停搅拌，直到果冻素完全溶解，然后把炉火调成小火，继续搅拌至糖完全融化。

步骤五：混合土茯苓和灵芝水和果冻溶液

把步骤三中煮好的土茯苓和灵芝水倒入步骤四中煮好的果冻溶液中，然后不停搅拌均匀。接着将煮好的混合液体倒入模具中。一定要倒入少量液体，以防固化后稍有变形。

步骤六：冷藏成型

把模具放在冰箱里，待冷藏成型即可。大约需要三小时左右，可以在冷藏箱中保留24小时以上，直至全部凝固。待果冻完全凝固后，轻轻地将模具翻转，把果冻倒出即可。

以上就是制作低卡灵芝土茯苓果冻的全部步骤，非常简单易上手。希望大家也能尝试一下制作这道健康美味的甜品。

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