灵芝丹参枸杞鸡汤怎么做(做法分享:灵芝丹参枸杞鸡汤简易教程!)

发布于 2023-10-15 09:10:32 分类:价格 文章编号: 70

介绍

灵芝丹参枸杞鸡汤是一种非常营养丰富的汤类饮品,它结合了灵芝、丹参、枸杞和鸡肉等多种高营养成分,不仅味道鲜美,而且对人体有诸多好处。

所需材料:

4-6个灵芝

10-20克丹参

20-30克枸杞

1只鸡,重约1.5公斤

适量水

适量盐

适量料酒

烹饪步骤:

先将鸡清洗干净,并准备一些温水用来焯水。

将灵芝用清水泡软,并去除泡发水;丹参和枸杞同样也要用清水洗干净备用。

将鸡肉切成小块状,并在开水中焯水,去除水,用清水再清洗一遍。

将焯水好的鸡肉、灵芝、丹参和枸杞放入一个大炖锅中,加入足够的水和适量的料酒。

用大火将炖锅加热至开锅,然后再改为小火慢慢炖煮。

等到鸡肉煮烂后,加入适量的盐,搅拌均匀即可。

温馨提示:

灵芝丹参枸杞鸡汤怎么做(做法分享:灵芝丹参枸杞鸡汤简易教程!)

1. 如果喜欢汤的口味更鲜美,可以在炖汤的时候加入一些其他的配料,比如橙皮、枸杞子等等。

2. 炖汤的时间好不要超过3个小时,否则汤的浓度会降低。

3. 灵芝和丹参是冷萃的草药,好先用冷水浸泡,泡发后再用清水洗净。

总结

灵芝丹参枸杞鸡汤不但味道鲜美,而且富含多种营养成分,比如多糖、三萜、生物碱等等。长期饮用这种汤类饮品,还能有益于增强免疫力、保持健康等方面。


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