灵芝乌鸡汤是一款经典的健康养生汤品,因为灵芝和乌鸡都有很好的保健作用,能够促进身体健康,增强免疫力,而且口味也非常鲜美。下面介绍一下灵芝乌鸡养生汤怎么做。
1.乌鸡一只
2.灵芝干一朵
3.白茯苓10克
4.当归6克
5.川芎6克
6.红枣6个
7.枸杞10克
1.将乌鸡宰杀,剖开去内脏,洗净后焯水去腥。灵芝干泡水半小时,取出切成小块,备用。
2.将焯好水的乌鸡放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫。
3.将洗净的白茯苓、当归、川芎、红枣、枸杞放入锅中,转成小火炖煮两小时。
4.后放入泡好的灵芝干,再炖煮半小时即可。
1.乌鸡能够壮骨,滋补身体。适合人群包括老人、产妇、贫人群等。
2.灵芝具有增强免疫力、抗等作用。适合人群包括体弱多、症患者等。
3.白茯苓、当归、川芎、红枣、枸杞等具备补益气、调整身体等作用。
4.灵芝乌鸡养生汤的营养丰富,能够滋补身体、健脾养胃、促进、增强免疫力等。
1.灵芝乌鸡汤虽然营养丰富,但并不适合所有人食用。如果身体有、等症状,好不要食用,以免影响健康。
2.煮汤的时候一定要注意火候,不要煮得太久或太短,否则会影响汤的口感和营养成分。
3.喝汤的时候好不要加盐或味精等佐料,这样会影响汤的营养成分,不利于健康。
总之,灵芝乌鸡养生汤是一款非常适合消费者食用的保健饮品,其制作方法也不难掌握。只要掌握好制作步骤和注意事项,大家就能够在家中轻松自制一份营养丰富的灵芝乌鸡养生汤。