灵芝人参炖鸽子的做法(炖鸽添加灵芝人参，延年益寿，详细做法请看！)
灵芝人参炖鸽子的做法
炖鸽子是滋养养生的传统菜肴，而添加灵芝人参则使其更加有营养和健康，可以说是延年益寿的好选择。下面为大家介绍一下灵芝人参炖鸽子的做法。
材料准备
灵芝人参炖鸽子的材料包括:干灵芝、人参、鸽子、姜、料酒、清水、盐、鸡精、胡椒粉、葱。
步骤1 清洗材料
首先将一只鸽子宰杀，并洗净。将干灵芝和人参泡水至少2个小时，然后用清水冲洗干净。
步骤2 炒鸽子
将清洗干净的鸽子加入热锅中，加入少许油煎至金黄色，将鸽子捞出备用。
步骤3 烧水
将一些清水烧开，将炒好的鸽子放入热水中焯水去沫。
步骤4 炖鸽子
将焯好水的鸽子放入炖盅中，加入热水把将灵芝和人参放入同一个炖盅中，将姜片、料酒、盐、鸡精和胡椒粉等佐料加入炖盅中，后加入一些切碎的葱段，搅拌均匀。
步骤5 焖煮
将加入材料的炖盅放入蒸锅中，用大火蒸60分钟，然后转小火继续焖煮30分钟。
步骤6 享用美食
等到鸽子肉变得酥烂，即可取出享用。这一道灵芝人参炖鸽子美味可口，可以为食客带来意想不到的美味口感！
以上就是灵芝人参炖鸽子的做法。不过需要注意的是，对于高、、等患者，需要谨慎食用本菜肴。过多进食这类高蛋白质食物可能会造成身体负担，因此食用要适量，不要贪多嚼不烂。
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