板栗灵芝煲鸡汤做法(健康滋补 板栗灵芝煲鸡汤的制作方法)

板栗灵芝煲鸡汤做法

板栗灵芝煲鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，不仅健康滋补，而且味道鲜美。制作这道汤品的过程中，我们需要用到板栗、灵芝和鸡肉等主要原料，接下来，我们就来详细了解一下它的制作方法。

材料准备

1.板栗：250克

2.灵芝：2个

3.鸡肉：1只

4.生姜：1块

5.香菜：适量

6.党参：25克

7.淮山：25克

8.红枣：10个

9.枸杞：适量

10.盐：适量

11.水：适量

步骤说明

1.将板栗洗净，用刀在板栗顶部刻上一个小口，热水下锅焯水2分钟；

2.将灵芝泡软，洗净备用；

3.鸡肉洗净后切块，生姜切片备用；

4.党参、淮山、红枣、枸杞洗净备用；

5.将砂锅放在火上，加入适量的水，在烧开后放入板栗、党参、淮山、红枣、枸杞、生姜，用中火煮30分钟；

6.放入鸡肉，继续用中火煮20分钟；

7.后下灵芝，盐调味，撒上香菜即可。

营养价值

板栗是一种非常健康的食材，它含有大量的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、烟酸、锰、铜等成分，具有补补脾、止泻镇痛、清热、润止咳等功效。

灵芝也是一种非常有益于健康的食材，它含有多种人体必需的氨基酸、多糖、脂肪、高分子聚合物等成分，具有、、养生防等功效。

鸡肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类食品，它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、磷、铁等成分，具有益、滋阴润燥、强筋健骨等功效。

淮山、党参、红枣、枸杞等食材也都含有非常丰富的营养成分，它们能够协同工作，帮助人体更好的吸收营养，具有非常好的滋补作用。

食用效果

板栗灵芝煲鸡汤具有非常好的营养保健作用，它味道鲜美，汤汁醇厚，能够增加身体的抵抗力和免疫力，帮助人体提高健康水平、促进身体康复。特别是对于身体虚弱、产后恢复、孕妇产后气不足、梦多质量不好的人群，食用效果更佳。

注意事项

1.板栗热量较高，避免暴饮暴食；

2.灵芝具有降低、调节等功效，但不适合痰湿体质人群食用；

3.鸡肉具有温补作用，但容易引起口干口渴，因此饮用汤水后要适量饮水。

以上就是板栗灵芝煲鸡汤的制作方法和注意事项，大家可以根据自己的实际情况进行适当的调整，食用更加健康美味。

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