千年灵芝石斛鸡汤做法夏天(夏日清爽，千年灵芝石斛炖鸡汤美味来袭！)

介绍

夏天到了，天气炎热，我们的身体容易出现一些问题，如口干舌燥、不振、易疲劳等。为了调节身体，提高免疫力，我们可以选择喝一些营养丰富、清爽解暑的汤品。千年灵芝石斛炖鸡汤就是一道不错的选择。

材料准备

千年灵芝、石斛、鸡肉、姜、枸杞、盐、料酒、水。

做法步骤

1.鸡肉洗净切块，放入清水中煮沸后，捞出洗净，鸡块里面还有污或杂质的题材，放回锅中煮开。捞出用冷水过扫一次，待用。

2.千年灵芝、石斛洗净泡发备用。

3.热锅冷油，放入姜片爆炒出香味，加入鸡块翻炒1-2分钟。

4.加入料酒，放入洗净的千年灵芝和石斛，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2个小时。

5.加入枸杞煮5分钟，加入盐调味即可。

功效作用

千年灵芝具有调节免疫力、延缓、等多种功效。石斛则能够滋阴补虚、清热、生津止渴。而鸡肉则含有丰富的蛋白质和多种维生素，有利于提高身体免疫力和抵抗力。

营养价值

千年灵芝、石斛和鸡肉的组合能够为人体补充充足的蛋白质、矿物质和多种维生素，还能够调节机体免疫力、提高人体抵抗能力，是一道非常营养健康的汤品。

注意事项

1.鸡肉洗净后，在加入千年灵芝、石斛之前一定要煮开捞出用冷水过扫一次，以去除残留的水和杂质。

2.在炖的时候可以根据个人口味加入适量的姜和盐调味。

3.患有的人群不适合食用。

千年灵芝石斛炖鸡汤既美味又营养，适合夏天食用。希望大家可以根据自己的口味和需要来制作这道汤品，为身体补充营养，增强免疫力。

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