千年灵芝鸡汤补气血做法(千年灵芝鸡汤，滋补气血好食谱)

千年灵芝鸡汤做法

鸡汤是我们中华饮食文化中的传统美食，不仅口感鲜美，还有益于健康。将千年灵芝与鸡汤结合起来，则是一款滋的好食谱。下面我们来分享一下千年灵芝鸡汤的做法。

材料：

1.鸡肉一只（500克左右）

2.千年灵芝一两

3.姜片三片

4.盐适量

5.水适量

步骤：

1.鸡肉洗净，切块备用。

2.姜片洗净备用。

3.将千年灵芝用温水浸泡20分钟左右，泡软后洗净。切成小段备用。

4.炒锅中倒入适量油，烧至7成热。放入姜片炒香。

5.倒入鸡肉，煸炒至表面变白。加入适量水，八成满就可以。

6.加入灵芝段，用小火慢炖1小时左右，直至鸡肉煮烂。

7.加入盐调味即可食用。

功效：

1.千年灵芝富含三萜类物质，能够提高机体免疫力，增强人体对各种的抵抗力，对于和辅助症都具有很好的效果。

2.鸡汤中的营养成分丰富，具有提高机体免疫力、补充体内所需营养、促进身体康复的功效。

3.千年灵芝鸡汤可以滋、调理体质，对于气虚弱、面色苍白、营养不良、身体虚弱等人群都有很好的滋补作用。

注意事项：

1.灵芝不要过量食用，否则会对身体造成负担。

2.煮汤的时候水量不要太多，以八成满为宜，否则会影响千年灵芝的。

3.鸡肉和灵芝都需要煮至烂熟，时间不够的话可以适当延长煮汤时间。

以上就是千年灵芝鸡汤的做法和功效介绍了，有需要的读者可以尝试一下。当然，对于身体虚弱或情较重的人群，还是需要在医生的建议下食用。

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