食疗自古以来便是一种备受推崇的养生方式,其中不乏以鸽子为主料的营养美味汤品。人参灵芝天麻鸽子汤即是其中一款,具有增强体力、提高免疫、舒缓压力的功效,非常适合体弱多、脾气急躁、容易疲劳的人群食用。今天,我们就来了解一下这一名汤的制作方法和功效。
主料:鸽子一只、人参、灵芝、天麻各适量。
佐料:姜片、葱段、料酒、盐。
1.将鸽子宰杀去毛、去内脏,洗净备用。
2.将人参、灵芝、天麻清洗干净,切小块备用。
3.锅中放足量的水,烧开后放入鸽子焯水,再加入姜片、葱段、料酒焯水。把焯水后的鸽子捞出来,冲洗干净,放入电高压锅中。

4.将切好的人参、灵芝、天麻放入电高压锅中,加水适量,大约能盖过鸽子即可,加盖煮熟。
5.熄火后,自然,开盖拿出调料,鸽子肉分块腌制一会儿。
6.组合锅内重新加入刚腌制好的鸽子肉块和药材,并烧开转小火,再焖煮一个小时即可。
7.后烹入盐进行调味,关火,撒上葱花即可食用。
1.增强体力:人参、灵芝和天麻等滋补的材可以,增强体力和抵御疲劳;
2.提高免疫:灵芝具有提高机体免疫功能的作用,能够帮助人体提高免疫能力,抵御人体的各种侵袭;
3.舒缓压力:鸽子汤适合那些容易疲劳、情绪不稳定的人士食用。其中,人参是一味良好的补益,具有很好的作用;而灵芝的作用和天麻镇定作用,也能减少人们的精神疲劳,缓解压力。
总之,人参灵芝天麻鸽子汤是一款非常适合现代都市人群食用的汤品。不仅美味可口、滋补身体,还可以改善免疫力和缓解压力。如果你需要增强体力,提高免疫力,缓解压力,那么不妨一试这道营养美味的汤品,相信你会有意外的收获!