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步骤1准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。
?步骤2姜切片。
?步骤3大葱切段。
?步骤4甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖。
?步骤5以冷水冲干净,再切块。
?步骤6取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣、枸杞、葱段、姜片和适量清水。
?步骤7放至蒸锅中蒸40分钟。
?步骤8取出加入盐、味精调味,再蒸5分钟即可。

竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功效:清止咳、清热利尿、清热祛湿。主:用热、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽、补中益气、健骨的功效。
竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。
食材明细
竹芋、鸡、蜜枣、芡实、盐。
1、竹芋去外壳,洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用,蜜枣2个,茨实10克。家里有陈皮的,还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净,用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里,水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开,小火再煮半个小时左右)
5、竹芋没什么特别味道,挺好喝的
竹芋也还能做甜汤:
材料:竹芋,冰糖,枸杞,鸡蛋
1:先锅中烧水把竹芋切片放进锅里煮。
2:往锅里放入适量的枸杞冰糖。
3:水开后,试味后,把鸡蛋打入碗里打散,倒入锅中,煮两分钟后即可出锅。
甲鱼骨,人参,枸杞可一起泡酒喝,还可加点灵芝,冰糖等搭配泡。
只是甲鱼骨泡酒,还是按配方搭配泡,方才妥当,至于相关配方,泡酒之家有。
另外,在附上几点泡酒注意事项,希望对你有所帮助