人参、鹿茸、黄芪、枸杞、灵芝都是我们常见的中草药,它们各具特点,在中医学上有很高的药用价值。而酿造健康养生酒,则是把这些中草药的和养生功能都结合在一起,为了更好的提高身体免疫力而制作。下面为大家介绍制作这种酒的方法。
首先要准备好所用的材料,分别是人参、鹿茸、黄芪、枸杞、灵芝、高粱酒和白糖。这些材料在市场上都很容易买到,建议选择一些有机的材料,以保证酒的品质和健康功能。
然后将人参、鹿茸、黄芪、枸杞、灵芝分别用清水清洗干净,之后将其放置在温水中浸泡一段时间,以去除其中的杂质和异味。
将清洗后的草药材料放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后将火调至中小火,继续熬煮1-2小时,让草药的充分溶入酒中。接着要煮沸的高粱酒加入砂锅中,再加入白糖,不停搅拌,待砂锅中悬浮的白沫变小后即刻关火,酒体过滤或许多法沉淀后倒入更干净的容器中。
每日可将酒用温水加热至40-60℃后适度饮用,可起到很好的补益身体的作用,增强体质,提高身体免疫力。但慎用于、心及孕妇等身体虚弱或者容易引起现象的人群。另外,酒的保存需要注意卫生,并放置于阴凉通风的地方,避免阳光直接照射。
以上是人参鹿茸黄芪枸杞灵芝泡酒的制作方法及注意点,这种酒不但好喝,而且具有很高的药用价值和滋补养生的作用,但是在使用过程中需要注意其使用方法和注意点,以达到更好的效果。