为什么灵芝煲鸡备受推崇?
灵芝,又称“仙草”、“灵草”,是中国的珍贵中药之一。它有很多好处,比如可以提高人体免疫功能,调节气血等等。而鸡肉,是营养丰富的食物,富含蛋白质、胆固醇、矿物质等,能够满足人体生长发育和健康所需。将两者结合在一起,烹制成灵芝煲鸡,不仅能激发灵芝和鸡肉的营养成分,还能发挥相互之间的药食同源。
如何烹制灵芝煲鸡?
灵芝煲鸡当然是需要一些必备食材的。首先,需要准备新鲜的灵芝和鸡肉。如果有条件的话,最好选用活鸡,因为这样鸡的味道更鲜美。另外,还需要葱姜蒜和调料包,比如盐、胡椒粉、料酒等等。