灵芝药食同源养生
灵芝,是一种传统的中药材,具有很好的药用价值,深受民众的喜爱和欢迎。除此之外,灵芝还是一种非常好的药食同源植物,具有极高的养生价值。本文将为大家介绍灵芝的药食同源价值,以及如何通过灵芝来养生。
灵芝的概述
灵芝是一种中国传统的中草药材,其生长在我国南方的一些山地上。灵芝的形态是长有褐色菌盖、白色柄、厚实的扇形菌肉,质地坚韧,口感淡雅。有“仙草”之称,被誉为“药王之草”。现代科学研究证实:灵芝中含有多种具有药用价值的成分,如灵芝多糖、灵芝酸、三萜类物质、灵芝甲素等;其中灵芝多糖具有抗病毒、抗肿瘤、增强免疫、抗疲劳、降低血糖等作用,是灵芝最主要的药用成分之一。