灵芝是一种珍贵的材,被誉为“仙草”,具有多种保健功效。炖汤是一种比较常见的灵芝食用方式,下面介绍五种灵芝炖汤的做法,让你轻松滋补身体。
材料:
鸡肉250克
灵芝10克
姜5克
枸杞10克
盐、料酒适量
做法:
将鸡肉焯水去除水后,装入炖盅中。
灵芝用温水泡发30分钟,去除蒂部,切成小块,与鸡肉一起放入炖盅中。

姜切片,枸杞洗净,放入炖盅中,再加入适量料酒,注满清水,加盖炖3小时。
出锅前加入适量盐即可。
材料:
猪骨500克
灵芝10克
枸杞10克
红枣5个
盐适量
做法:
将猪骨焯水去除水后,装入炖盅中。
灵芝用温水泡发30分钟,去除蒂部,切成小块,与猪骨一起放入炖盅中。
枸杞、红枣洗净后,加入炖盅中,注满清水,加盖炖3小时。
出锅前加入适量盐即可。
材料:
排骨500克
灵芝10克
山药1根
红枣5个
盐适量
做法:
将排骨焯水去除水后,装入炖盅中。
灵芝用温水泡发30分钟,去除蒂部,切成小块,与排骨一起放入炖盅中。
山药去皮,切成小段,红枣洗净后,加入炖盅中,注满清水,加盖炖3小时。
出锅前加入适量盐即可。
材料:
莲子100克
灵芝10克
红枣5个
冰糖适量
做法:
莲子用水泡发,红枣去核。
灵芝用温水泡发30分钟,去除蒂部,切成小块。
将莲子、红枣、灵芝放入炖盅中,注满清水,加盖炖2小时。
出锅前加入适量冰糖即可。
材料:
黄豆100克
灵芝10克
盐适量
做法:
将黄豆与灵芝一起放入炖盅中,注满清水,加盖炖3小时。
出锅前加入适量盐即可。
以上五种灵芝炖汤都比较容易制作,可以根据个人口味添加适当的调料,喝时既能得到滋补,又能品尝美味。