灵芝菌跟灵芝区别(灵芝和灵芝菌有何不同?)

发布于 2024-02-08 09:02:46 分类:研究概况 文章编号: 0

灵芝和灵芝菌的区别

灵芝和灵芝菌是两个不同的概念,很容易混淆。灵芝是指草木上生长的菌类,也称为“灵芝蕈”、“灵芝草”、“靈芝”、“仙草”,属于担子菌门,是一种具有药用价值的中药材。而灵芝菌,则是指灵芝的子实体,在灵芝上形成的孢子囊体。

灵芝菌跟灵芝区别(灵芝和灵芝菌有何不同?)

形态结构的区别

灵芝是一种木质的真菌,外形有点像耳朵或扇形,颜色则有深至暗褐色、浅至淡黄色、黑色等颜色。它的表皮光滑,有时候会长出“眼睛”,同时也有纹路。在内部,灵芝有许多多孔,这些孔有如草木的纹理。而灵芝菌则是灵芝的孢子囊体,颜色更多呈白色或棕色,它外表似乎有一层厚实的壳,并且孢子是藏在里面的。

药用功效的区别

灵芝一直以来都是中药材的一种,被誉为“神草”,具有补肝、益、提神、抗、降的功效,是一种相当有益的中药材。而灵芝菌则相对来说药用功效要逊色很多,当然它也是有利于健康的,例如它可以增强人体的免疫力,有助于保护胃肠道等等。但无论如何,灵芝菌跟灵芝在药用功效方面还是存在着一定程度的差异。

食用的区别

灵芝的中药功效使其并不能直接食用,它一般是用来冲泡茶或加入到药酒中以供食用。但灵芝菌则比较容易加工,可以干燥处理后作为菜肴中的蘑菇来食用。灵芝菌的食用方式也非常多,可以烘干后保存,或者直接作为火锅和炖汤中的原材料。

总结

对于灵芝跟灵芝菌这两个概念,我们应该保持清醒的认识,不要混淆。灵芝是一种中草药,主要用于中药材制品中,常被制成散剂、胶囊、口服液等等,有很多的药用功效。而灵芝菌是灵芝孢子的一种表达方式,虽然营养丰富,但其药用功效相比灵芝还是要逊色很多。此外,灵芝不能直接食用,而灵芝菌则容易在餐桌上以各种美食高姿态的形式呈现。


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