枸杞灵芝肉汤怎么做的(枸杞灵芝瘦肉汤的制作方法)

发布于 2024-10-19 14:10:35 分类:价格 文章编号: 20

枸杞灵芝肉汤怎么做

枸杞灵芝瘦肉汤是一款非常健康的汤类食物,是中华民族独特的传统营养美食。枸杞和灵芝被誉为“双料滋补佳品”,而瘦肉是通常的肉类选择,具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点。做出一锅鲜美的枸杞灵芝肉汤不仅能美味可口,更能起到补益身体、养生强身的功效。下面就一起来了解一下它的制作方法吧!

枸杞灵芝肉汤怎么做的(枸杞灵芝瘦肉汤的制作方法)

所需食材

瘦猪肉 500克

灵芝 1朵

枸杞 25克

大枣 6个

生姜 1块

盐 适量

白胡椒粉 适量

食用油 少许

清水 适量

制作步骤

步骤一:清洗材料

将所有的食材都先清洗干净,猪肉切成厚片,生姜切成薄片备用。

步骤二:焯水处理

将切好的猪肉片倒入锅中,加入适量的清水,水开后煮5分钟。在汤水煮热的时候将猪肉捞出,洗净血沫,用清水冲洗干净备用。

步骤三:准备配料

将清洗好的灵芝、大枣、枸杞放入煮猪肉的锅中,加入适量的清水,放入薄片生姜,开大火煮沸,转小火煮1个小时左右,以让灵芝的营养充分溶于汤水,同时大枣和枸杞也能为汤水增加丰富的滋味。

步骤四:加入猪肉

煮好的汤水加入焯过水的猪肉,中火煮15分钟,让猪肉充分地煮熟入味。此时可以加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可熄火上桌享用。

小贴士

1. 灵芝不易购买的话,可以选择用灵芝粉代替。

2. 枸杞可以提前泡软。

3. 煮汤的时候一定要先焯水,这样能够使肉里的杂质排干净,去除腥味,让煮出的汤水更加鲜美。

4. 汤的口感可以依据个人喜好适量调整盐和胡椒。

现在,一锅美味的枸杞灵芝肉汤就完成啦!通过精选的原材料,以及步骤娴熟的制作方法,这道汤不仅味美可口,更能起到滋补身体和养生强身的作用。此外,汤里富含的营养物质对于身体保健也有很好的帮助,所以我们平时一定要多多食用哦!

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