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湿度过大,通风不畅!
另外蒸料时务必要熟透。不要凭感觉,必须以实际为准,任何侥幸心理都会酿成灾难!
水稻稻穗在孕穗过程中,遇到了连续的雨天,让雨水进入了叶鞘,被菌侵染,因此岀现鞘腐,鞘腐会引水稻稻穗发黑。或者出穗后,稻穗受不良天气影响,也会有不同程度的稻穗发黑。这种稻穗发黑叫褐变穗。
褐变穗仅是稻穗变色发黑,但并不发霉,如果发黑霉变了,那很可能患稻曲了。
这稻曲也许是各个地方叫法不一样吧,还有叫青粉、谷花、绿黑穗、虫屎……等等叫法。这种子、秸秆、土壤甚至空气流水都可以带菌传播。
稻曲基本上都是水稻晚期患的,对水稻谷粒的重量虽有影响,但影响不是很大,而对水稻谷粒的颜色则有明显的影响。脱粒或者晒谷时,如果没有将这墨绿的菌球清除干净,轧米都可以影响到大米的颜色和味道,煮饭洗米要清洗很多次才能冲洗干净。
玉米上长的疙瘩,玉米瘤,学名叫黑穗。是因为了黑粉菌所导致的。一旦发现玉米长了黑疙瘩,就要及时处理,否则玉米会造成损失甚至影响玉米成长。黑疙瘩对玉米有一定影响,但它又是餐桌上的一道美食,这是一种菌菇类的食物,有很多地方叫它乌米,乌米的味道十分鲜味,营养价值也很高,它已经列入了食用菌行列里,如蘑菇、金针菇等蔬菜的一种。而且乌米还有一定的药用价值,具有安神以及滋补作用。
