吃灵芝和黑灵芝不苦吗怎么回事(吃灵芝和黑灵芝为什么不苦？)

吃灵芝和黑灵芝不苦吗怎么回事？

灵芝作为一种药食同源的灵草，自古以来就受到了人们的青睐。在传统医学中，灵芝被认为具有极高的药用价值，能够起到清热、增强免疫力、改善等多种功效。

灵芝种类繁多，而其中为常见的要算是红灵芝和黑灵芝。红灵芝的品质较好，其价格也相对较贵。而黑灵芝虽然价格较便宜，但其却不逊色于红灵芝。

很多人说吃灵芝和黑灵芝不苦，这是因为灵芝及黑灵芝进行了处理，使得其苦味减少了。接下来，我们就来详细了解一下吃灵芝和黑灵芝不苦的原因。

灵芝的制作过程

灵芝在制作过程中，需要经过多道工序，其中的繁琐程度可想而知。一般来说，灵芝的制作流程可以概括为以下几个步骤：

1、采摘：灵芝的采摘需要在朝阳时、露水未干之前进行。

2、清洗：将采摘来的灵芝进行清洗，去掉表面的杂质。

3、烘干：烘干是制作灵芝的关键步骤之一，烘干的过程需要小心翼翼，一定要保证温度适宜。

4、打粉：在烘干后，将灵芝进行打粉处理，以利于后续的提取。

在这个过程中，灵芝中的苦味会逐渐减少。

黑灵芝的制作过程

黑灵芝是经过特殊处理的一种灵芝品种。传统的黑灵芝制作方法是利用火炭进行处理，这样可以使灵芝的苦味更加淡化。

火炭可以去除灵芝中的苦味，还能够赋予其一种独特的香气。黑灵芝的独特风味和功效也正是得益于这种处理方法。

结语

总的来说，吃灵芝和黑灵芝不苦是有其原因的。在制作过程中，灵芝和黑灵芝都经历了多道工序，这些工序让其苦味减少了。此外，黑灵芝在制作过程中还采用了火炭处理的方法，进一步降低了其苦味。

如果您是第一次尝试灵芝或黑灵芝，不妨尝试一下。相信在品尝的过程中，您会感受到它们的独特韵味和对身体的保健作用。不过，对于孕妇、儿童和个别人群，还请慎重食用。