香菇鸡肉灵芝枸杞(鸡肉香菇配灵芝枸杞，美味又营养)

介绍

香菇鸡肉灵芝枸杞，是一道美味又营养的菜品。它的制作过程简单，是一种可以增进身体健康的佳肴。本文将介绍这道菜品的制作方法以及它所含的营养价值。

制作方法

制作香菇鸡肉灵芝枸杞的材料有：鸡肉、香菇、灵芝、枸杞，以及葱、姜、蒜等辅料。首先将鸡肉切成小块，香菇切片备用。接着将葱、姜、蒜炒香，再将鸡肉放入煸炒至表面呈金黄色，加入香菇、灵芝和枸杞，搅拌均匀后倒入适量的水或清汤，大火煮开后，转小火慢慢炖煮，后加入盐和味精进行调味即可。

营养价值

香菇是一种营养丰富的食材，其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。香菇的蛋白质含量高达26.2%，其中的赖氨酸含量占总氨基酸的13.2%，营养价值非常高。另外，香菇还含有多糖、三萜类、酚类等多种生物活性物质，具有很强的作用。

鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，同时还含有铁、锌、钙等多种微量元素。其中，鸡肉的蛋白质具有很高的生物利用率，能够很好地为身体提供所需的营养。此外，鸡肉含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低人体，并有助于心。

灵芝是一种名贵的中草药，被誉为“神草”、“仙草”等，被广泛用于中医药行业。它含有多种有益物质，如三萜类、多糖、蛋白质、氨基酸等，具有很强的免疫调节作用，可以增强人体免疫力，。

枸杞是一种营养丰富的食材，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、氨基酸、多糖、β-胡萝卜素、烟酸、锌等。它具有滋养、明目、润、补、强心、增免等多种功效。

总结

香菇鸡肉灵芝枸杞是一道非常营养的菜品，其风味独特、制作简单。方便易做，可以说是一道非常实惠的菜品。希望本文能够帮助大家更好地认识这道美食，也希望大家能够在日常生活中注重饮食营养，保持健康的生活方式。