黑灵芝菌种出菇之后怎么办(黑灵芝成功菌种培育，如何处理菇体？)

介绍

黑灵芝是一种珍贵的药材，在中医中常被用于调理身体、增强免疫力等。随着人们对健康的重视，黑灵芝的需求量也逐渐增加。而种植黑灵芝则是一项需要耐心和技术的工作。在成功培育黑灵芝菌种之后，如何处理菇体也是一个值得关注的问题。

收割

一般来说，当黑灵芝的菌盖出现波浪状或者向上弯曲时，就是该采摘的时候了。此时采摘的菇体一般呈现黑色或者紫黑色。为了保证菌体的品质和口感，采摘菇体的时候要避免使用手直接接触，好使用手套或者别的工具慢慢地抠出。

处理

采摘出来的黑灵芝可以通过不同的方式进行处理和保存。一般来说，处理方式会影响到黑灵芝的口感、品质以及保质期。下面简单介绍几种处理方式：

鲜食

如果您采摘的黑灵芝是新鲜的，那么您可以将其清洗干净，去掉菌柄后切成片状或者丝状，清蒸或者炖煮。这样做既方便营养又充满口感。

晾干

在晾干的过程中，首先把采摘出来的黑灵芝菇体摆放在通风干燥的地方，防止受潮受霉。通风干燥需要在颜色稍浅，没有黑斑的状态下开始，使用开风扇或其他工具吹干，后干燥后打包或者存放。

烘干

采摘出的黑灵芝可以通过烘干的方式进行保存。这种方式有助于防止和霉菌的生长，并且可以延长保质期。烘干的技术比较熟练，通用各类灶具厂商均有出售电烘干机，可以选购适合自己家庭使用的机型进行烘干黑灵芝。将黑灵芝放入烘干机的烘干篮中，按照机器说明书进行设置、调试，开启烘干，等待即可。

结论

黑灵芝菌种的培育需要一定的技术和耐心，到了采摘菌体的时候也需要特别注意。处理黑灵芝的方式有多种，根据自己的实际情况来选择，以免浪费资源和损失品质。无论采用何种方式处理，都需要遵循干燥、通风、防潮、防霉的基本原则。希望这篇文章能对大家有所帮助。