龟煲蛇鸡灵芝(五味药膳：龟煲蛇鸡灵芝汤)

介绍

龟煲蛇鸡灵芝汤是一款五味药膳，由龟、蛇、鸡和灵芝加入材等多种食材精心熬制而成。这道汤可提高免疫力，具有滋润、滋阴润燥、补壮阳、通络定痛等功效。此汤不仅味美，还有很好的药膳效果，是一道值得一试的高档养生汤品。

材料准备

龟，干货蛇，鸡，灵芝，山药，黄耆，枸杞，红枣，党参，淮山，当归，陈皮和姜片。

材料制备

1. 先将龟肉去皮去鳞切小块，洗净沫，焯水去腥。

2. 干货蛇泡水后剪掉头尾，剖肚去脏，洗净沫。

3. 鸡宰杀后泡水去沫，切成块。

4. 灵芝洗净，用热水焯一下。

5. 山药去皮，洗净切块。

6. 黄耆、枸杞、红枣、党参、淮山、当归、陈皮和姜片洗净备用。

煲汤步骤

1. 将准备好的龟肉、蛇、鸡、灵芝和其他调料放入砂锅中，加适量清水浸泡。

2. 煲汤时间应该控制在3个小时左右，中火炖煮，直到整个汤变得浓稠，味道香浓浓郁。

3. 煲好的药膳汤需滤去渣滓，留下清汤即可。

药膳功效

1. 补蓄元气：中医认为龟肉、蛇肉、鸡肉等都是具有强烈的滋补作用，能够增强身体核心力量、提升免疫力。

2. 清热：干货蛇素有清热的功效，能够有效、发热等症状。

3. 补壮阳：药膳中的灵芝和材均具有非常好的补壮阳效果，能够提高男性性功能。

4. 祛风通络：药膳中的多种材都具有祛风、通络定痛等功效，可有效缓解人体各种。

5. 滋润：灵芝、枸杞、红枣等食材都具有很好的滋润、去斑美容的功效。

适宜人群

本汤适合体质虚弱、需要滋补的人群饮用。尤其是虚患者、药膳爱好者、年纪稍长的人以及女性缺少气、肤色暗黄的人更适合饮用。因为较大，不宜多饮，每周1-2次即可。

注意事项

1. 制作此汤品需要一些技巧，如果您不熟悉烹饪，建议在厨师指导下制作。

2. 本汤性质较温，不适合大夏季节饮用，应该选择在秋、冬季适当饮用。

3. 如果您有虚体质、腰腿酸软等症状，可以适当增加用量，但不建议过量饮用。

总之，龟煲蛇鸡灵芝汤是一款五味药膳，含有大量和营养成份，具有很好的滋补养生和美容护肤功效。适量饮用，能够提高人体免疫力和整体身体素质，是保健养生的不二之选。