鹅肉灵芝炖汤做法大全图解(鹅肉灵芝炖汤美食制作全攻略)

鹅肉灵芝炖汤美食简介

鹅肉灵芝炖汤是一道香气扑鼻、味道鲜美的汤品。鹅肉滋味鲜美、咸淡适宜，灵芝具有滋养养生的作用，搭配在一起，不仅口感上佳，更能滋补身体，是一道很棒的汤品。

准备材料

鹅肉（1只）、灵芝（2个）、枸杞（适量）、盐（适量）、姜（适量）、红枣（适量）、料酒（适量）、清水（适量）。

步骤一：准备食材

鹅肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥味。

灵芝去皮，切成薄片，红枣去核，姜切成片。

步骤二：炖汤

将焯好水的鹅肉放入炖盅中，加入灵芝、红枣、枸杞、姜片，倒入适量的凉水，加入料酒，放入炉子中小火炖1小时。

步骤三：调味

1小时后，加入适量的盐，继续小火炖煮30分钟，直到鹅肉熟烂，味道香浓。

步骤四：上菜

将炖好的鹅肉灵芝炖汤倒入碗中，放入适量的葱花，香喷喷的美味鹅肉灵芝炖汤就可以享用啦！

小贴士

1. 鹅肉选用前肢和肥瘦均衡的胸脯部位比较好。

2. 灵芝和红枣可以根据口味加减，也可以用其他滋补材料搭配。

3. 炖盅可以用不粘锅代替，但是炖时间略有不同，需要根据具体情况自行调整。

以上就是鹅肉灵芝炖汤的制作方法，食材简单，做法简单，适合家常制作，营养丰富，口感极佳，喜欢的朋友可以一试。