麦冬、灵芝、苹果是三种常见的养生食材,而将它们组合起来,制作成“麦冬灵芝苹果”这道美味佳肴,更是饮食养生的妙招。下面就让我们一起来了解麦冬灵芝苹果的制作及营养价值。
材料:麦冬、灵芝、苹果各适量,蜂蜜适量。
步骤:
将麦冬、灵芝分别浸泡在水中;
苹果去皮、去核、切成丁;
将麦冬、灵芝捞出,去除杂质后切成丝;
将苹果丁、麦冬丝、灵芝丝拌匀,加入适量蜂蜜搅拌即可食用。
1. 麦冬的营养价值
麦冬性平味甘,可以滋阴润燥,补益,对于如今的“”状况来说,特别适合。麦冬富含多糖类物质和人体所需要的多种氨基酸、矿物质、维生素等营养物质。
2. 灵芝的营养价值
灵芝又称“仙草”,具有滋补强壮、养生延年之功效。灵芝含有多糖、三萜类化合物、多种氨基酸,具有较强的、抗、免疫调节、降、降等作用。
3. 苹果的营养价值
苹果是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素E、多酚类、类黄酮、膳食纤维以及钾、铁等矿物质,它的营养组合有助于保护心健康、降低、症、促进消化等作用。
综上,麦冬灵芝苹果的营养价值非常高,不仅可以帮助滋补身体,滋阴润燥,还可以增强免疫力,降低和,等。