鸡脚可以炖灵芝吗怎么做(鸡脚炖灵芝做法大全，轻松学会做法！)

鸡脚可以炖灵芝吗？

鸡脚炖灵芝是一道非常有营养的菜肴，在中医药理中，灵芝有、和胃安神、养生的功效，而鸡脚则是滋阴补的良药。这两者一起搭配，不仅可以提高免疫力，还能滋补身体。那么，鸡脚可以炖灵芝吗？答案是肯定的，下面我们来看看如何制作。

制作鸡脚炖灵芝的步骤

材料：

鸡脚500克

灵芝1个

生姜3片

红枣5个

枸杞10克

水适量

步骤：

将鸡脚清洗干净，焯水备用。

灵芝洗净切块，生姜去皮切片，红枣去核。

将鸡脚、灵芝、生姜、红枣放入砂锅中，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火炖煮1小时左右。

加入枸杞再炖煮10分钟左右即可。

鸡脚炖灵芝的功效与注意事项

功效：

滋养身体，提高免疫力。

补养颜，延缓。

清镇咳，养胃。

注意事项：

砂锅煮制比较保湿，可以煲得更入味。

鸡脚要焯水去腥味，可以让炖出来的汤更清香。

鸡脚和灵芝都是滋补的食材，适量食用即可，不宜过多。

结语

鸡脚炖灵芝是一道非常营养健康的菜肴，可以很好地滋养身体。制作方法简单，食材易得，偶尔上桌供享用也是一种不错的选择。不过，鸡脚和灵芝都是温补的食材，有些人体质偏燥热的话，不宜多吃，还需根据自身情况来选择适宜的食材。