高压锅煲汤是很多人喜欢烹饪汤类食物的一种方法,因为它可以省去煮汤的时间,同时锁住营养和口感,使汤更加美味。而灵芝骨头汤则是一道保健养生的美食,在炎炎夏日里也适合食用。下面我们来介绍一下高压锅煲灵芝骨头汤的做法。
1. 猪骨1500克;
2. 灵芝2-3个;
3. 红枣5-6个;
4. 枸杞10克;
5. 姜适量。
1. 猪骨提前洗净,焯水后捞出备用;
2. 灵芝去掉泥沙后切成片;
3. 红枣切去核;
4. 所有材料放入高压锅中,加适量姜片和水,水量不要超过高压锅六分之五的容量;
5. 盖上高压锅盖,开启高压锅加热25分钟;
6. 关掉高压锅,等待自然,取出灵芝骨头汤即可食用。
1. 高压锅煲汤时不可填满,须留有一定的空间;
2. 料理时间须按菜谱保持一定的时间,不可随意加快或延长烹饪时间;
3. 高压锅亦非万能,不能用于煮一些易烂的食材,如香菇、蘑菇等;
4. 饮用煲好的汤类饮品,一定要保持卫生,避免沾染,造成不必要的健康危害。
高压锅煲灵芝骨头汤,是一道既美味,又有保健效果的健康美食。做法简单易行,零失败。如此一来,不妨也尝试一下在家自己动手,为家人、为自己,做上一份天然健康的饮食。